Dalla Newsletter di Identità Golose...

Tre voti ancora e tutti e 80 i giurati avranno spedito al notaio le loro buste con il nome del libro preferito. Parlo del Bancarella della Cucina, il cui atto finale si terrà a Pontremoli in Lunigiana dal 25 al 27 settembre. Cinque i libri finalisti, ne rimarrà uno solo: Le donne e la cucina del ventennio di Luisella Ceretta (Susa Libri), Nella dispensa di Don Camillo di Enrico Sisti, Andrea e Giorgio Grignaffini (Guido Tommasi Editore), Oro giallo di Francesca Negri (Curcu & Genovese), La vedova, il Santo e il segreto del pacchero estremo di Gaetano Cappelli (Marsilio) e infine Rane e Ranocchi di Graziano Pozzetto (Panozzo).
Giovedì prossimo, 18 settembre, alle ore 18, tutti loro saranno a Fidenza, nel ridotto del teatro G.Magnani, per raccontare e raccontarsi. Così sabato 26 a Pontremoli, alle 17.30 in Piazzetta della Pace, mentre l’indomani l’appuntamento sarà per le 17 al Teatro della Rosa. Nuova presentazione dei finalisti, consegna del premio Baldassarre Molossi a Gualtiero Marchesi, quindi il sottoscritto guiderà una tavola rotonda che ha per titolo un quesito: perché è così difficile fare dei libri di cucina in Italia? Farli bene e magari anche appetibili per il mercato estero perché troppo spesso noi italiani siamo grandi in casa nostra e nani oltre confine. Quindi l’atto più atteso: lo spoglio delle schede e la nomina del vincitore.
Per i golosi: Pontremoli è la città dei testaroli, in tal senso il week-end promette bene.