Dal 3 al 7 aprile eventi, concorsi nazionali ed internazionali, vignaioli nuovi e classiche conferme tutti insieme intorno al pianeta Vino

Navigatevi il sito ufficiale dell'unica Fiera del Vino Italiana conosciuta al mondo!

E tutto il mondo, non solo del vino, ma anche gastronomico passerà di là.

Vinitaly è un appuntamento fisso per professionisti, produttori ma anche per semplici golosi appassionati esperti.

Quest'anno il Cuoco Massimo Infarinati ci cucinerà durante le serate fuori Vinitaly  che l'Azienda Terre de la Custodia organizza come lo scorso anno per clienti e amanti del buon bere, stand B4 Pad. 7.

ecco in anteprima il menu con piatti e vini abbinati:

Villa Ca'Vendri

Quinto di Verona.

-Flan di patata rossa di Colfiorito, salsa di cannellini al timo, triglia in tempura (Plentis)

-Mezzi rigatoni al farro LATINI al ragù bianco di lepre.(Rosso di Montefalco)

-Guanciola di chianina al sagrantino con schiacciata di patate di Pietralunga (Sagrantino di Montefalco)

-Tartelletta di frolla con crema al cacao.quenelle di prugna, salsa di vaniglia e polvere di liquirizia.(Melanto)