Faith Willinger è la mia musa ispiratrice. Vicina ai produttori di qualità italiani da tantissimi anni con la sua scuola di cucina a Capezzana, la sua rubrica Epicurius, con il suo programma televisivo U.S.A, con la sua firma su Gourmet e New York Times e con il suo sito Internet ha contribuito non poco a farci conoscere in tutto il mondo.  Da tre anni  ambasciatrice dei prodotti italiani di qualità nel mondo per la San Pellegrino.