Da www.lidolido.com

Il ristorante Lido Lido si è conquistato un posto di primo piano nel panorama della nuova cucina italiana ed europea grazie alla passione e al talento del suo chef, Vincenzo Cammerucci, che interpreta originalmente un arte culinaria fedele alla genuinità degli ingredienti e alla freschezza delle materie prime.
La tradizione gioca un ruolo importante nella cucina di Vincenzo Cammerucci , che recupera le ricette più interessanti e le reinterpreta con uno stile personalissimo . Nella sua continua ricerca , Vincenzo è accompagnato dalla preziosa compagna della vita, Cristina, attenta e dinamica conduttrice e titolare dell' Hotel Lido.