Nel regno di Oreste Romagnolo nell'isola di Ponza, il panorama, che si può godere al meglio dalla terrazza a picco sul mare, è tanto solare e pieno di colori a pranzo, quanto romantico e ruffiano a cena.

Sono emozioni che Oreste cattura e infonde in tutte le sue creazioni:  dal merluzzo marinato in crema di formaggio alle Trenette con bottarga di tonno, scampetti e pomodoro fresco, dal tortino di alici gratinato con mozzarella di bufala ai Bucatini amatriciana con frutti di mare.
La Regina di questo regno, la deliziosa Valentina, elargisce vini e dolci accompagnando a degna conclusione questa apoteosi di sapori con grande abilità.

Oreste dice che i suoi ospiti si ricordano più dei dolci di Valentina che dei suoi piatti, ma credo si tratti solo dell’ennesima dichiarazione d’amore, e lo dimostrano le sue ricette con i nostri Taganrog: Spaghetti con filetti di spigola e tartufo nero o Spaghetti con pomodoro verde, crema di patate e gamberi

Mai come questa volta il detto “Boccone da Re” fu più azzeccato: i Reali del Belgio hanno festeggiato qui il compleanno del Re Alberto, Carolina di Monaco e la sua famiglia ogni volta che veleggia da queste parti si ferma per una spigola al limone ed il Re della Moda, Giorgio Armani, a fine cena gli tributa una entusiastica “standing ovation”.