Quanto detto per le conchigliette vale anche per le stelline. Gli Chef di Fauchon volevano questa pasta per le loro zuppe. Ed ecco le nostre stelline. Sono una diversa dall’altra. Il foro all’interno non è mai centrale. Profumatissime leggermente scolate con aggiunta di olio e.v.e parmigiano sono la cena di tantissimi nostri clienti. Quelli piccoli. E sono moltissimi.
