Dalla copertina del CD di Fabrizio Mantovani...
Cucino Cantando e’ il punto d’incontro tra due eccellenze provenienti da
mondi apparentemente lontani.
Fabrizio Mantovani & Ridens, cibo & musica, perchè in realtà non c’è
differenza tra la musica e cibo: sono le emozioni il filo conduttore.
Un brano ha le stesse caratteristiche di un piatto: è realizzato dalla base
ritmica (basso e batteria), dalla melodia e dai colori.
La carne ha un suono meraviglioso, il sale è uno shaker perfetto, una
pentola suona in modi completamente diversi quando è piena o quando è vuota.
Il progetto completo prevede il CD con 10 brani (e relative ricette):
una sorta di libro gastromusicale unito ad un DVD.
Seguirà un tour teatrale: la cucina e lo spettacolo diventano un’esperienza
inedita per il pubblico in sala attraverso un coinvolgimento multi sensoriale senza precedenti.
Sul palco ci sarà una cucina, una band, un cantante e degli ospiti cuochi che realizzano al momento un
pranzo: 4 portate strutturate con un’entrata, un primo un secondo e un dessert.
Un viaggio stimolante per ed in tutti i sensi.
In anteprima esclusiva per Surgital è stato realizzato e presentato questo
cd con 2 brani abbinati a 2 ricette.

Noi crediamo che la musica abbia importanza in ogni cosa.
Ogni movimento crea un suono. La cucina è musica
Una cena senza la giusta atmosfera non sarà ricordata come la stessa cena.
La musica è vita.
Vi offriamo la nostra selezione per i vostri momenti di convivialità .
Buon ascolto e buon appetito.
Dedicato al buon cibo, alla buona MUSICA... e alla voglia di Amare.
Ringraziamenti speciali sparsi.... a :
mia moglie Lisa, ai miei compagni di avventura Ridens, a Elena Bacchini e
famiglia, al gruppo Surgital, ai cuochi, agli autori e allo staff della prova del
Cuoco, a Cristina Bracali, a Gianfranco Vissani, a Elisa Isoardi, alla mia nonna
Rock Igelia, a mia madre, a Davide Scabin, alla Mistral Comunicazioni
e a Monica Ranzi, a Carla , Carlo e Teresa Latini, a Paolo Montebelli, a
Matteo Monti, a Ernestico Rodriquez, a Nicola Peruch, allo studio Contarini,
ad Alessandro Federzoni a Elsa Mazzolini, alla madia e a questa meravigliosa
Vita... sperando nel ritorno del Dancing.