Lorenzo Piccione di Pianogrillo è uno dei miei oli preferiti. E' così profonda la simbiosi fra lui e il suo olio che non riesco a separarli.

Se andate al Macef in questi giorni, inizia il 7 e finisce il 10 di settembre, nello stand dell'Alessi, Lorenzo insieme a Kobi Wiesendanger, presenterà il Taste Huile: un oggettino delizioso all'occhio ed efficace ad olfatto, odorato, insomma al gusto.

Taste Huile è stato progettato e disegnato da Lorenzo insieme a Kobi ed ai progettisti della Alessi. Lo scopo è rivoluzionare il sistema di servire l'olio extravergine sulle tavole dei ristoranti dando la concreta possibilità di assaggiare e percepire tutta la gamma aromatica degli oli serviti ed è concepito per essere utilizzato uno per ogni commensale. Un modo nuovo ed elegante di ricominciare ad amare l'olio e.v.

Bravo Lorenzo. L'idea è splendida. Lo vedo già sulle tavole dei buongustai che si divertiranno a giocare con l'olio extravergine italiano, secondo me, il quinto elemento della natura.