Il Belgio è piccolo e in poco tempo potrete visitare Bruxelles, Anversa e perchè no anche Ieper. A Ieper c'è la Trattoria Alloro di proprietà del caro amico Patrick Smart. Patrick lavora con la moglie. Sono due grandi appassionati di cucina e di prodotti italiani. E della nostra pasta che onorano nel loro menu.

Ci ha regalato questa ricetta di Tagliolini con Calamari peperoncino, acciughe prezzemolo e rucola per  esercitare il nostro inglese gastronomico...