Dalla nostra Newsletter del 9 marzo 2006

Non ho mai visto Acqui Terme. 

Golosaria ed i suoi eventi, in programma sabato e domenica prossima, mi hanno fatto venir voglia di conoscere questa città, la sua storia e i suoi paesaggi. Ho chiesto aiuto a Marco Gatti, esperto enogastronomo, sensibile nel percepire cambiamenti positivi del mercato e molto attento a chi investe con  intelligenza nel territorio.

Quella che mi ha raccontato è proprio una bella storia, perché Acqui è stata a dir poco miracolata. Inizia così...

Carla: Cosa è successo ad Acqui Terme in questi ultimi anni?

Marco: Fino a qualche anno fa Acqui viveva una situazione di stallo. Le storiche terme offrivano pochi stimoli, avevano un'immagine di luogo adatto solo a chi doveva curarsi. E poi la città aveva qualcosa di triste. 
Ora è uno dei gioielli del Piemonte. 

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Ci vediamo ad Acqui Terme... e buon appetito!