Isidoro Trovato, nota firma del Corriere della Sera Economia, da buon siciliano è un gran buongustaio e un ottimo cuoco. La sua partecipazione a Scuochi con Enrico Bartolini lo ha ampiamente dimostrato.

Da poco sul Corriere della Sera del sabato ha una pagina intera dedicata ad un prodotto enogastronomico italiano di cui racconta la storia, l'economia legata al territorio e al prodotto stesso, poteva mancare?, e cattura protagonisti legati al prodotto in questione. Ad esempio sabato 3 settembre il prodotto era il canerderlo ed il protagonista Cristian Bertol. L'articolo è qui sotto.

La pagina fa parte del percorso Viaggi/La Dolce Vita dove spiccano firme enogastronimiche di rilievo come Marisa Fumagalli, Roberto Perrone e Allan Bay.