Era l'8 maggio quando uscì l'articolo sulla pasta italiana bombardata con radiazioni ionizzanti sul " Frankfurter Allgemeine Zeitung ". Si faceva riferimento a delle applicazioni di tanti anni fa su due varietà di grano duro ad oggi scomparse. La stampa italiana insorse!!! Sul Messaggero del giorno dopo Carlo, presentato come il principe dei pastai, spiegò in un 'intervista a Michele Concina che non esiste pasta modificata, che era una storia vecchia di quarant'anni ecc...
In questo inserto che si chiama Dolce la stessa testata ha voluto dedicarci ben quattro pagine con tante belle foto a colori. .Lo scopo dimostrare quanto detto e ripetuto centinaia di volte: la pasta non fa male!!!