Ingrediënten voor 2 personen:

100 g spaghetti Latini
4 eetlepels olijfolie (liefst van FrancisFrancis!)
½ teentje knoflook ontkiemd en fijngehakt
Enkele blaadjes verse oregano
Platte peterselie, grof gehakt
100g grijze gepelde Noordzeegarnalen
Zout en peper uit de molen

Kook de spaghetti beetgaar.
Fruit look en garnalen in de olijfolie (! de olijfolie moet warm maar niet heet zijn).
Zodra de olie de smaak van look en garnalen goed heeft opgenomen, de spaghetti er door wentelen Meng de peterselie en oregano door de spaghetti.
Kruiden met zout en peper uit de molen.