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Fusilli Senatore Cappelli con scampi, pomodorini e tartufo bianco a scaglie.
Ingredienti per 4 persone: 320 g di Fusilli Senatore Cappelli 8 scampi freschi 8 pomodorini di media grandezza olio e.x. di oliva 1 tartubo bianco di media grandezza sale qb Mettete in una padella grande gli scampi e i pomodorini tagliati a dadini con un filo di olio e.v. Fate cucinare i fusilli al dente, 4 minuti, scolateli velocemente e finite di cuocerli nella padella con l'aggiunta di un po' di acqua di cottura. Mantecate circa 1 minuto e portate in tavola con le scaglie di tartufo bianco. |
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