La parola a Oreste tutto per voi!

Ingredienti per 4 persone:

400 g spaghetti Taganrog

12 gamberoni del Tirreno

1 spicchio d'aglio, 1 limone intero, olio extravergine d'oliva, 1/2 bicchiere di vino bianco, foglie di menta fresca.

Sono ricette tutte velocissime e facilissime. Io non devo stare in cucina a giocare più di tanto. La gente sa che mangia tutti piatti cucinati al momento ma non voglio farla aspettare. Prendete la solita padella diametro 38 com e fateci appena scottare i gamberoni senza carapace e con la testa che schiaccerete per ottenere il soito fantastico sughetto. Insieme una testa d'aglio, olio extravergine e sfumate con 1/2 bicchiere di vino bianco secco. A fuoco spento aggiungete il succo filtrato di tutto il limone e le foglie di menta fresca spezzettate. Nel frattempo fate bollire l'acqua e cucinate gli spaghetti Taganrog. Scolateli e finiteli saltati nella padella con il sughetto. Servite con i tre gamberoni sopra e le foglie di menta.