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Spaghetti Senatore Cappelli al granchione.
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Ingredienti:

400 g spaghetti Senatore Cappelli
1,2 kg granciporro
250 g salsa di pomodoro
olio e.v.
prezzemolo
aglio e peperoncino

Spaccare il granciporro e privarlo delle branchie. In una padella far soffriggere l'aglio, il peperoncino nell'olio e.v. Aggiungere il granciporro spaccato e far cuocere per circa 2 minuti, unire quindi la salsa di pomodoro. Cuocere nel frattempo gli spaghetti scolarli ed amalgamarli al sugo ottenuto. Servire spolverando di prezzemolo tritato.


Il Frantoio


Spaghetti
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