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Spaghetti Senatore Cappelli alla Spazio
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Ingredienti:

450 g spaghetti Senatore Cappelli
pomodorini del Vesuvio q.b.
mezzo filettino di acciuga
olio e.v.
peperoncino

Penso di interpretare il pensiero di Beppe mentre vi accompagno nella spiegazione di questa ricetta.
Cucinate gli spaghetti Cappelli molto al dente in abbondante acqua leggermente salata. In un padella grande fate sciogliere il mezzo filetto di acciuga in olio e.v.con il peperocino. Aggiungete dopo un attimo i pomodorini del Vesuvio che devono essere appena scottati.
Scolate gli spaghetti, un bel salto il padella e sono pronti.


Spazio


Spaghetti
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Spaghetti Senatore Cappelli con scorfano, olive nere, capperi e pomodorini



Spaghetti Cappelli con briciole di pane, nocciole e noci tostate.



Spaghetti Senatore Cappelli agli scampi con mandorle e pompelmo rosa



Spaghetti Senatore Cappelli con calamaretti e asparagi



Spaghetti Senatore Cappelli al cipollotto e pomodoro

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