Quando è nata la Linea Senatore Cappelli c'erano solo spaghetti e spaghettini. Poi si sono aggiunti gli spaghetti chitarra, ed è stato un successo. Le pennette, subito dopo, erano quasi scontate perchè tutti aspettavano il rigatone. E' molto difficile essiccare un rigatone fatto con la semola di grano duro del Senatore Cappelli, ma il risultato, secondo me, ci sta dando un formato di pasta consistente, pieno in bocca, resistente a qualsiasi 'violenza culinaria', sia in cottura che come ricette. Non riuscirai mai a coprire il sapore ed il profumo del Senatore Cappelli nemmeno con il condimento più costruito e complesso che ti potrai inventare. Provaci e poi scrivimi!!!
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Tempo di cottura:
8 min. |
Peso:
500g |
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